淡路島の特産品〜美味しいホワイトコーン〜｜日々のくらし

こんにちは。

今回は、淡路島の名物ホワイトコーンをご紹介したいと思います。

淡路島の名物といえば、玉葱が思い浮かぶ方が多いかと思います。

私もそう思い、淡路島にふるさと納税をした時、玉葱を選びました。

その時におまけでついてきたのが、ホワイトコーンでした。

名前の通り、真っ白いトウモロコシです。

それまで聞いたこともなかったのですが、説明を見てみると、冷やして生で食べられるとのことでした。

正直なところ半信半疑でしたが、思い切ってかぶりついてみたら、

「おいしい！」

あまりのおいしさに感動しました。

見た目からして、「成熟してないような青っぽさ」を感じる味なのかなと思っていました。

実際は、かじった瞬間にじゅわっとジューシーな甘みと、シャキッとした触感でした。

普段食べ慣れている、茹でたトウモロコシを遥かに上回るおいしさでした。

感動のあまり、

「現地で見て買いたい！」と思って、その直後に淡路島へ旅行に行ったほどです。

良いものに出会うことはありますが、それが作られている場所に行きたいと思わせるものってなかなかないですよね。

これはふるさと納税本来の狙いに叶っていると思います。

これからも「その土地固有の素敵なもの」に出会って、地域を応援したいです。