子どもと一緒につくる「手作りジャム」｜日々のくらし

こんにちは。

少し前から、○○バタージャムが話題になっています。

本当に色々な種類のジャムを見かけます。

私も流行りに乗ろうと、親から大量にリンゴが届いた時に、リンゴバタージャムを作ってみました。

リンゴを荒く刻んでお砂糖とバターで煮詰めるだけなので、簡単にできました。

出来立てを味見したら、

「結構美味しいかも・・・」

すごくおいしかったです。

多少水っぽかったので、工夫が必要だったかなと思いました。

次の日のジャムトーストも良い感じになりました。

私の家は賃貸で、備え付けてあるキッチンなので、もっとこうだったらいいなという箇所が沢山あります。

日々、キッチンで感じる使い勝手や思いを、設計に活かしています。

そして、「日常生活から設計に反映していいデザインにしたい」

と、考えています。

リンゴのプチ情報として、このスターカットという輪切りにすると、

よりリンゴの旨味がわかると農家さんから聞きました。

均一な薄さで、小さい子どもも食べやすそうでした。