会話のはずむ楽しいキッチン｜東京の建築設計

こんにちは。

今回は、日常生活の中で、私だったら「こんなキッチンがいいなぁ」と

思っていることをご紹介したいと思います。

キッチンの作業スペースについて、キッチン自体が大きいという事も理想です。

「通路（対面式の場合、キッチンと壁・カップボードの距離）が広いといいな」と、いつも思っています。

例えばキッチンで誰かが作業しているときに、

「ちょっとごめん」と言いながら後ろを通ることってありますよね。

通路の幅が広ければ、２人でキッチンにいてもそこまで窮屈に感じません。

親子や夫婦で、仲良く一緒に料理をするのも楽しい時間になるかもしれません。

私たちが普段計画するときは、キッチンのその通路幅は85㎝ほどで計画します。

一般的に一人で作業するには十分な通路幅ですが、

私は110cmあると、キッチンでの作業が格段にしやすくなると感じます。

現実的には、キッチンのスペースが増えるとリビングなど他のスペースが狭くなるので、難しい面があります。

プランを工夫して、「広く感じられる」キッチンを目指しています。

お子さんとお話ししながら一緒に料理をしたり、ご夫婦でちょっとお酒を片手にキッチンで談笑することもできます。

料理好きの方が多いご家族ならよりおすすめしたいと思います。

ゆとりあるキッチンから「魅力的な家づくり」を、つくりだしています。